Программа для кондитерской-пекарни

Увеличиваем прибыль за счет снижения потерь

Выпечка "живет" только один день, поэтому для того, чтобы увеличить прибыль, вы долдны всегда точно знать, сколько вам следует приготовить сегодня. iiko проанализирует статистику ваших продаж и предоставит ежедневный план для вашей пекарни, а также позаботится, чтобы у вас было достаточно продуктов на складе.

На витрине всегда свежая выпечка

С помощью iiko вы можете всегда радовать гостей теплыми булочками - система контролирует количество остатков на витрине и если какого-то видапродукции осталось слишком мало, отдайте команду поварам на го приготовление. Таким образом, у вас на витрине всегда будет ровно столько свежей выпечки, сколько нужно.

Продавайте вашу выпечку в других рестаранах

Обрабатывайть заказы на производство выпечки для сторонних предприятий с помощью iiko очень просто. Повара могут фиксировать изготовление и отпуск партии товаров с помощью кухонного терминала и весов без переодевания и мытья рук. Для каждой упаковки iiko напечатает этикетки с нужной информацией.

Принимайте предварительные заказы от гостей

Вы можете принимать от гостей заказы на изготовление выпечки через сайт, по телефону или через мобильное приложение. iiko позаботится о том, чтобы заказ был вовремя приготовлен и ждал клиента горячим. Вы можете организовать доставку таких заказов или выдавать их через пункт самовывоза.
 

Стыковка iiko с агрегаторами доставки еды

Сегодня существует и создается огромное количество агрегаторов по доставке еды, от мелких до крупных, всем известных (Delivery Club, Яндекс Еда, Zaka Zaka и т.д.). Сотрудничество с подобными площадками, как правило, приносит заведению немало заказов. Увеличение заказов, в свою очередь, требует их своевременной оперативной обработки.

Для чего же нужна стыковка iiko с агрегаторами?

• Увеличечие скорости приема заказов. Заказы не приходится заносить вручную, они автоматически попадают в систему, что сильно сокращает труд сотрудников и увеличивает скорость обработки заказов.
• Сокращение ошибок. При занесении заказов вручную в дело вступает человеческий фактор, а ошибки в заказе неблагоприятно сказываются на репутации заведения.
• Полный контроль в системе. Владелец может быть уверен, что все заявки попали в систему и не были забыты или не внесены намеренно. Можно вести аналитику и получать оперативные отчеты о прибылях и убытках.

Подключение к агрегаторам происходит через iikoAPI Delivery (через iiko.biz)

Особенности стыковки с агрегаторами:

Главной особенностью является то, что каждый агрегатор выдвигает требования к заполнению и оформлению блюд в системе.

Требования могут отличаться, в зависимости от того, с каким агрегатором вы делаете стыковку. Процесс стыковки достаточно кропотлив и требует времени, поэтому необходимо рассчитывать это при запуске заведения. Наши сотрудники берутся за помощь в данном вопросе, но по предварительно согласованному техническому заданию.

Оборудование для автоматизации кондитерской-пекарни