"Хортли" — автоматизация ресторанов, баров, гостиниц и отелейНовостиПечать разных сервисных чеков на 1 принтере в iiko
17 ноября 2020
Предположим, вы владелец небольшого кафе с кухней в одном небольшом помещении и у вас один единственный принтер чеков. Но вы хотите разделять работы на холодный цех, горячий цех, пицца, роллы, и т. д.
Перед вами могут встать 2 задачи:
- Техническая. Необходимо, чтобы при поступлении заказа на кухню, задания на приготовление блюд печатались на отдельных сервисных чеках в зависимости от видов блюд. Это даст возможность поварам разных цехов видеть только свои задачи и не отвлекаться на «чужие» блюда.
- Управленческая. Потребуется аналитика и отчетность по блюдам, приготовленным по определенным цехам.
Обе задачи можно решить, сделав настройки своего торгового предприятия:
Вам нужно завести несколько отделений в соответствии с наименованиями цехов, а в группе создать одноименные типы приготовлений.
Во всех отделениях нужно указать один единственный Ваш кухонный принтер, поставив галочку- «печатать сервисный чек цеха»
После чего нужно выбрать соответствующий тип приготовления для каждого блюда в зависимости от его вида
В итоге мы получаем следующий результат:
- В момент поступления заказа на кухню Ваш единственный кухонный принтер распечатает столько чеков сколько типов блюд в заказе.
- И в дальнейшем Вы получите полную аналитику по местам приготовления.